オーガニック・ロハスカフェ/レストランガイド：きのまま

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きのままは、
CO2削減に貢献しています。

　　　 　　　　　　

熊本　阿蘇の南に位置する　山都町にある　ログハウスの小さなパン屋です。国産小麦（農林６１号　南部小麦）と自家製酵母（レーズン培養）を使いパンを焼いています。　
化学的に培養されたイーストやベーキングパウダー や添加物は一切使用せず、素材をいかして　シンプルに004パンを焼くように心がけています

　　　　　　　　

http://www.d1.dion.ne.jp/~gen8/

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