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ゴマリグナン

ゴマリグナンとは、ゴマに含まれる抗酸化物質で、セサミン、セサミノール、セサモリンなど数種類が存在する。

中でもセサミンの抗酸化力は強力で、最近ではセサミン入りの健康食品が数多く販売されている。
ゴマリグナンには体の酸化を防ぎ、様々な病気の原因となる「活性酸素」を除去する働きがあるため、生活習慣病やガン・老化の予防などに効果があるとされている。

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