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バリン

バリンとは、体内で合成されないアミノ酸(必須アミノ酸)のひとつ。 
体内では、成長を促す働きがあるほか血中の窒素の濃度を調節する機能もある。

バリンの作用】
成長促進作用/血液中の窒素バランス調整作用 /脳・筋におけるアンモニア代謝改善作用

バリンが含まれている食品】
大豆/かつおぶし/プロセスチーズ/レバー/もやし
※バリンが配合されたサプリメントもある

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